片儿川和猫耳朵（谈中医保健（1071）） (第1/2页)
片儿川和猫耳朵
一、
严雷军用片儿川作为网名，是因为他不仅爱吃片儿川，而且深爱那片令他今生难忘的土地---杭州。
片儿川是一种杭州特有的风味面食，是杭州奎元馆的名点，也是杭州的风味小吃。
烹调时选用瘦猪肉片配以笋片和雪菜与面条同烧而成。
此面肉片鲜嫩，雪菜笋片色彩翠白分明，食之味美爽口。
其实每一个杭州的饮食店，不管大小，都能找到片儿川的踪迹。
当然，最出名的还是奎元馆与望江门的惠娟面馆。
新派的一家饮食店甚至直接以片儿川作为店名。
当然，味道也的确不错！
永安县木材市场后面的小弄堂里面有一间杭州人开的小面馆，店名便叫片儿川。
严雷军经常去吃。
今日，片儿川严雷军便在片儿川面馆里会见一个网名叫猫耳朵的女网友。
说起这个猫耳朵，这是杭城知味观的传统名点，用上白面粉制成精巧的猫耳朵形状的面瓣，配上鸡丁、火腿片、干贝、香菇、笋片等佐料，入锅烹煮而成，装完后鸡丁如琥珀，火腿像玛瑙，与白玉似的猫耳朵相映成趣，滋味鲜美，很受人喜爱。
说起猫耳朵，还有一个典故呢，据传说，当年知味观的一位大师傅在他的穷朋友家吃麦疙头。脚边一只小猫却纠缠不走，他去捉这只小猫，抓住了猫的耳朵，因为猫耳朵既小又薄又美观。这位师傅受到启发，想到如果把粗厚的麦疙头改做猫耳朵形状可能会更好吃。他回到店里一试，果然深受顾客欢迎，于是名传千里。
猫耳朵网友终于来了，很瘦，高个，脸红中带白，耳朵果然极薄。
女孩很大方，自我介绍说自己叫裴丛艳，永安县大鱼镇人。
严雷军点了片儿川，又为裴丛艳点了猫耳朵，二人边吃边聊。
他们都有一段在杭州打工的难忘日子。
严雷军高中毕业后在杭州打工，因为有一个高中同学考进浙大，于是严雷军在浙大旁听了3年。通过了汉语言文学专业专科自考。
严雷军是永安缆镇人，现在永安香精厂打工。
裴丛艳也差不多，先是在杭州某某传呼台当接线员，后来传呼台倒闭，又当了968热线小姐，因不满声讯台的骗人把戏，愤而辞职回永安。
因为妹妹在杭大读书，裴丛艳也在杭大旁听了两年，通过了学前教育专业专科自考。
现在永安中心幼儿园当一名教师。
同在杭州打工，旁听自考，真是巧合。
二人说起杭城的小吃，什么葱包烩面西湖藕粉，什么南迷宗大包，什么卤菜豆腐，什么油炖片，什么馄饨加小笼，什么吴山酥油饼，什么幸福双双等等。
直说的二人口水直流，相约有钱时年年去逛西博会的美食街。
想不到二人都喜欢游山玩水。
说起杭城山水如数家珍，不要说金牛出水的涌金门了，也不要说三潭映月和新雷峰塔了，单是呢，黄龙洞里那两条黄龙便够人幻想一番了，最爱的还是那些免费开放的公园，什么花圃啊，什么曲院风荷啊，什么花巷观鱼等等。
严雷军大叫：最好是杭城山水皆免费，直叫游客笑开颜！
裴丛艳也只是笑，无语了。
此时。天色已晚，二人各留通讯地址，相约来日再品杭城小吃。
二、
严雷军对裴丛艳有相见恨晚的感觉。
严雷军在杭州时，有过一个杭州女友，西溪人，也是个自考生，家庭条件颇好。
父亲开了一家不大不小的编织社，收入可观，但要严雷军上门做倒插女婿，严雷军父母死活不肯，而严雷军认为只有回永安干一番事业，心里才安稳，那杭州女友又无法远嫁，于是只好散了。
严雷军在香精厂只做普通工人，因为香精厂不承认他的自考文凭。
严雷军不满足于现状，仍发奋读书，争取拿下汉语言文学自考本科。
可英语这门课像一座大山挡住了去路，他想只有做愚公了。
由于潜心读书，他无意于谈朋友。
这次进入小城聊天室纯属无聊，想不到竟认识到一个有诸多共同语言的美眉。
裴丛艳对严雷军的印象也很好。
裴丛艳长着一副精致的女人面孔，个子也颇高，做模特是块好材料，而她不喜欢抛头露面，只爱与小孩子一起闹腾。
裴丛艳精致的面孔，在杭城曾给她带来无穷无尽的烦恼，传呼台老板、声讯台老板，以及某款、后勤处处长都提出每年20万包她，被她严词拒绝了。
其实她家境不错，父亲是大鱼镇有名气的渔老板，拥有3艘钢质渔轮，母亲开办有鱼粉厂和制冰厂。
但她对严雷军没有说自己家境殷实的情况，因为这有点那个。
就在她与严雷军的关系发展到捅一层纸就破时，她的家庭发生了重大变故，裴丛艳的父母亲被仇家杀死。
她家渔轮在海上遭劫，裴丛艳的大哥裴丛剑被抛尸海上。
裴丛艳闻讯当场昏倒。
裴丛艳妹妹裴丛姗只好中断了学业，回家处理后事。
出事渔轮上的海员家属找到裴家姐妹，要求巨额赔偿。
裴丛姗变卖鱼粉厂和制冰厂。但是仍无法满足，有人把裴家姐妹打了一顿。
危难中，严雷军随时站在裴丛艳的背后，两颗心从此更加贴近了，危难之中见真情啊。
三、
裴家的灾难渐渐远去。
风波日渐平息。
裴丛姗又回到杭州读书。她的杭州男友金双铁资助她完成了学业。
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