第57 章 鸡枞菌 (第1/2页)
不对，是平菇的一种近亲，但品相比后世菜市场里卖的好太多了。
“你今天立功了。”
关宁走过去，蹲下来开始采摘，平菇的采摘比松乳菇容易得多，它们的菌柄短而硬，直接用手拧下来就行，她拧下一朵放到眼前端详，没有虫洞。
“这朵大，这朵更大，姐你看这朵比我脸还大！”
“确实不小。”
姐弟俩忙活了一盏茶的功夫，把整棵朽木上成熟的平菇采了七八成，留下一些小的让它们继续长。
竹筐又装满了小半筐，加上之前的松乳菇，背篓已经有了十来斤的分量。
时间还早，关宁没有急着下山的意思，今天她心里有一个更大的目标。
她在找一种特殊的痕迹，白蚁窝。
白蚁会在窝里培育一种特殊的真菌作为食物，这种真菌的子实体就是鸡枞。
所以哪里有白蚁窝，哪里就可能长鸡枞。
关宁弯腰找了小半个时辰，额头出了细密的汗珠，关景也跟着她弯腰找，虽然他不知道在找什么。
就在关宁打算换个地方再找的时候，关景叫了起来，“姐，你来看，是不是这种？”
关宁快步走过去弯腰观察。
那是一丛洁白的菌子，菌盖呈斗笠状，中央有一个褐色的小凸起，菌柄细长。
从一个小小的土包上长出来，大大小小有十几朵，簇拥在一起。
鸡枞。
而且是最珍贵的白鸡枞。
关宁缓缓蹲下来，双手在微微发抖，她活了两辈子，还是第一次亲眼见到野生的鸡枞菌。
“小景，你知道这是什么吗？”
关景摇头，但眼睛已经亮起来，他看出来姐姐很激动。
姐姐激动就表明这东西很贵重。
“这是鸡枞，咱们最起码三个月都不用愁吃穿了。”
关宁强迫自己冷静下来，鸡枞的采摘比任何菌子都讲究，因为它的菌柄埋得很深，有时候能扎进土里一尺多深，而且极其脆嫩，稍有不慎就会断在土里。
从背篓里拿出根最细的竹片，关宁开始在鸡枞周围掘土。
她挖得很慢很小心，一寸一寸刨开周围的泥土，露出洁白的菌柄。
菌柄果然很长，她挖了将近半尺深才看到菌柄底部的根，根部的末端连着一小块白蚁窝的碎片，那是一种灰白色的蜂窝状物质，用手一捏就碎了。
第一朵鸡枞完整地起出来了，菌柄从底到顶没有一丝破损，菌盖上的褐色凸起分明。
关宁用湿的苔藓把它裹好，轻轻放进背篓里，单独放在最上层，连碰都不敢让它多碰一下。
第二朵、第三朵……她一朵一朵地挖出来，每挖一朵就要在旁边的落叶上把手擦干净，免得泥土污染了菌体。
关景也想帮忙，被关宁制止了，鸡枞太金贵，她怕万一弄断了就是糟蹋东西。
这窝鸡枞一共十四朵，大的有成人手掌长，小的也有两根手指粗细，全部完整出土。
关宁把它们整整齐齐地码放在背篓里，每一朵都用苔藓隔开，中间垫着柔软的干茅草。
做完这一切，她长长呼出一口气。
“姐，不知道咱们能不能抓到野物。”
比起菌子，关景更喜欢野物，村里孩子最佩服的就是猎户。
不仅能赚钱，家里还不缺肉。
关宁看了看背篓里的收获，再看看天
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