第52章拽面 (第1/2页)
大约一盏茶后，万方遒拿起一条面，使劲儿揉搓了之后，放在案板上，按压成长条，又拿着擀面杖，将长条擀均匀了。
“这好像又成了裤带面了。”万方遒看着案板上宽宽的面条道，“没有拽成面片，还不错。”
“这面和到家了，韧劲足。”系统言语轻快地又道：“抹上油，油乎乎的在扯几下就是烩面了。”
“我知道，吃火锅的时候，把面片拉长，拽成宽面，直接下进汤锅里煮煮就好了。”万方遒嘿嘿一笑，“我吃过。”
“不会做，还不会吃吗？”系统蛐蛐她道。
“那是！”万方遒一脸傲娇地说道，看着炉灶上噗噗……“滚开了。”赶紧上手把锅盖打开，又看了下灶眼，火旺着呢！
万方遒拿起一片宽面，拽着两头，一边上下甩，一边拽开。
等面片变长，变薄的时候，用手指快速地把面片撕开，丢入砂锅之中。
再把另外一个面片拽成宽面，下入锅中。
“多少就这样了，一个人吃饭，不好掌握度。”万方遒看着浮起的面片说道。
“不够吃怎么办？”系统关心地问道。
“晚上吃少。”万方遒莹润如玉的眼眸看着它说道。
等拽面煮的差不多了，把青菜，香菜，葱花一股脑放入锅内。
万方遒拿着碗和勺子舀了少汤，品一品咸淡。
“嗯！”万方遒眼睛灿若星辰，“鲜，太鲜了。”
“让你尝咸淡呢？”系统闻言提醒她道。
“咸淡正好。”万方遒放下碗勺，拿着一个大盘子，又拿着垫锅布，将砂锅放在盘子上。
“你又准备就着砂锅吃。”系统见状直接说道。
万方遒将铁锅放在火上，舀了冷水，灶眼儿里的余火将水烧开了，一会儿洗锅用。
“对呀！挑水麻烦，这样少洗碗，多好！”万方遒端着盘子走到方桌前坐了下来，“开吃。”拿着勺子先舀了两勺金黄黄的鸡汤喝，“真是好喝的能吞掉舌头。”眼底如落入碎钻似的闪闪发光，“不愧是大柴砂锅慢熬出来的鸡汤。”
“一点儿也不腻。”万方遒惊讶地看着它说道。
“嗯嗯！”系统附和道：“汤里有股醇厚的鲜，是鸡骨头里慢慢渗出来的本味，带点儿姜的辛辣，又带点儿葱蒜的香。”
“你……你……能品出来。”万方遒桃花眼瞪的溜圆看着它问道。
“大数据分析。”系统嘚瑟地说道：“小意思，你做的好不好，本系统都能给你分析出来，再加改进。”
万方遒没好气瞥了一眼飘在眼前的蓝色面板，“什么都数字化，咋不说机器味儿了。”
“那不一样。”系统语气严肃地说道。
“你说啥就是啥呗！我抗议无效。”万方遒挑起宽宽的面片颤巍巍地吸溜到了嘴里，眼睛瞬间点亮，咽下去后，“这面滑滑的，软软的，却又不失筋道。”
“面和道家了。”系统声音带着笑意，“中原的麦子是无敌的。”
“没白学。”万方遒傻乎乎地笑道：“我可是没进过厨房的，没想到，也能做出合格的
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