第490章 这才是自己人 (第2/2页)
干冷，老专家们伏案熬夜，最容易起燥火，这锅柿饼陈皮汤，专克肺热。
饭菜齐备，保卫干事想搭把手，沈砚摇头拒绝，把白菜心连汤盛进大号搪瓷盆，千层饼切块码在盘子里，连同装陈皮汤的铝锅，稳稳当当摆上双层餐车。
饿了没？大晚上的，吃点吧！
随后推着车推开餐车车厢，往中方人员车厢走。
中方人员包厢的门半掩着，浓重的旱烟味顺着门缝往外飘。
沈砚推门进去，满脸胡茬的赵研究员死死盯着俄文图纸，手指夹着熏黄的烟头，把小桌板敲得震天响。
“这公差给得太宽了！核心数据全藏着掖着！照这图纸造，风洞主轴转不到两百小时必断！”
年轻学者小刘揉着眉心叹气：“赵工，底子太薄了……不按他们的来，咱们拿什么改？”
老泰斗坐在最里面，眉头拧成个疙瘩，盯着图纸上的气动与材料受力数据，一言不发。
直到沈砚推着餐车靠近桌边，饭菜香散开，才把刺鼻的烟味顶了出去。
小刘闻到这香味，猛地抬起头，惊喜出声：“沈师傅？”
几位学者停下动作，目光全落在餐车上。
沈砚端起盛满白菜心的大盆，搁在旁边的空位上，鹅黄的菜心吸饱了金黄的汁水，软烂透亮。
“各位领导，先吃饭。”又把千层饼端上桌，“身体是革命的本钱，图纸跑不了，胃饿坏可不行。”
老泰斗揉了揉酸胀的眼角，本想摆手拒绝，但干贝煨白菜的鲜香实在诱人，肚子也不争气地咕噜叫了起来。
他摘下厚底眼镜，拿起筷子，夹起一根吸满金黄高汤的白菜心送入口中。
白菜心烂乎，轻轻一抿就碎了，干贝的鲜和白菜的甜顺着喉咙往下淌，原本发僵的肠胃被这口热汤一激，顿时舒坦了。
老泰斗端起小碗，连喝两口汤，又拿起一块千层饼。
外皮酥脆，里面层层分明，葱香扑鼻，软和又好嚼。
其余几位学者也纷纷端起碗筷。
小刘这会儿更是左右开弓，连吃了三块千层饼，包厢里只剩下喝汤和咀嚼的动静。
一盆白菜心连汤带水吃了个干净，盘子里的千层饼连葱花都没剩。
沈砚拿过几个干净的搪瓷缸子。
铝锅盖掀开，清透的柿饼陈皮汤倒进缸子里，热气里都带着陈皮和柿饼的清香。
沈砚把搪瓷缸子推到老泰斗手边，“润润嗓子，压压燥火。”
老泰斗双手捧起温热的搪瓷缸子，低头看着水面上浮动的一丝陈皮。
“沈师傅，你有心了。”
沈砚收拾着空盘碗，语气平常。
“条件有限，做不了大菜，您几位都是国之重器，吃好喝好，才能跟洋人斗智斗勇。”
赵研究员用袖口抹净嘴边的油光，大笑出声。
“说得对！吃饱肚子，才有力气找他们算账。这帮苏联专家，核心数据藏着掖着，非逼咱们自己摸石头过河。”
小刘端着陈皮汤，小口抿着。
“沈师傅这手艺，真是惊艳，这白菜心煨的，比北京饭店的清汤燕菜还绝。”
沈砚将餐具码放整齐。
“您各位先忙，有事随时招呼。”