第128节：不要迷恋哥，哥只是传说 (第2/2页)
了，只是一直也没有什麽办法。
不过现在不同了。
朱景东知道，这个302学习室每天的生意很好，人流量很大，如果302学习室也开始卖奶茶了，凭藉着这个先天优势，还真有了那麽点希望可以挤垮旺卡奶茶！
朱景东的脑海里，仿佛出现了小马哥的身影：「我等了一年，就是要等一个机会，我要争一口气，不是想证明我了不起，我只是想告诉人家，我失去的东西一定要拿回来！————」
想想都热血沸腾！
只是真当朱景东加入到奶茶研发团队後，他傻眼了。
「不是，老板，你们还用真茶叶和真牛奶来做奶茶啊？那不是要赔死！」
当朱景东发现，沈亢和欧阳羽正在研发的这种奶茶的时候，忍不住出声提醒：「大家都是用植脂末香精茶粉来做奶茶的，成本低得多，也才有得赚，没人用真茶叶和真牛奶的，成本太高了，卖一杯赔一杯！」
然後朱景东就听到那个年轻的老板沈亢，说出了一大堆高深莫测的语言：「成本高，那我们售价也提高就行了。现在植脂末香精茶粉这种的传统奶茶已经是红海市场、夕阳行业，我们要做的就是在这个红海领域中开辟新蓝海，提前行业布局，以结果导向为根本逻辑，进行势能积累。前期镶嵌中高端市场，高净值人群，中後期随着市场经济发展，以固有市场为抓手，进行用户裂变，形成事实上的渠道下沉，对如今的客户进行未来赋能————」
朱景东完全听不懂，但却不明觉厉，肃然起敬，心想，不愧是大学生，这些东西自己听都听不懂，但感觉很厉害的样子。
别说朱景东听不懂了，此刻，正在奶茶角旁的欧阳羽和杨允涵同样也是一脸懵逼，完全听不懂。
「老板在说什麽？」杨允涵压低声音，悄悄问欧阳羽。
「我哪知道？」欧阳羽也是两手一摊。
不过虽然听不懂，但是朱景东听出来了，自己能想到的，这个年轻的老板沈亢也早想到了，并且对此有一套完整的商业理念。
这也让他稍微放下心来，不再纠结用什麽材料的问题了，正式投入到了这种新奶茶的研发中去，并在接下来的过程中，从传统奶茶制作的角度提供了一些意见，其中有一条意见还被采纳了：
那是沈亢和欧阳羽，研究茶汤制作的流程化标准化的时候，欧阳羽提出了用冰块迅速冷却茶汤，阻断茶叶中茶多酚和咖啡因的持续释放，避免苦涩。这样的话，就不需要店员掌握复杂地泡茶手段，只需要按照他们制定出的流程，看着计时器，到时间了投入定量冰块就行。
但是在具体实行过程中，却发现效果不够好。
朱景东这时候提出了一条建议：「我们现在用的是实心冰块，要不然换空心冰块呢？」
他不是很懂那些温度、茶多酚什麽的，也不懂茶叶，只是简单地觉得，一样东西不行，就换另一样东西试试呗。
沈亢还真听了他的建议，用空心冰块试了几次，结果发现，效果还真比实心冰块好！
欧阳羽事後也总结出了其中的原因：「空心冰块的热交换效率更高，更更快地将茶汤拖离释放区，所以效果更好。」
几人就这样，在实践和原理的相互纠缠上升中，不断进行着新奶茶的研发。期间，也不断地购置新的东西、设备。
也得亏郭品言的咖啡馆开业了，将咖啡师和那些制作咖啡的设备都搬到了咖啡馆里去，这个咖啡角空了下来，才有足够的空间放那些东西。而这个咖啡角，也正式变成了奶茶角。
另外，除了研发奶茶外，沈亢期间还东奔西跑，做了很多工作，诸如设计招牌、设计奶茶杯的贴纸图案、找厂家定做奶茶杯、包装袋等等。
就这样，经过了几天的努力後，他们终於制作出了第一款让大家都很满意的奶茶来。
302学习室，已经变成了奶茶角的柜台里面，欧阳羽手里拿着一杯他刚才亲手制作出来的奶茶，喝了一口後，细品了一会儿味道之後，说道：「品质控制得很成功，连做了几次，味道都没有偏差了。
，，说完，心中很是感慨。
从小到大，除了学习外，这还是他第一次亲手干成一件正事，真是成就感满满。
沈亢站在旁边，手里也拿着一杯奶茶，喝了两口後，满意地放下。
是内味儿了。他们做的这款奶茶，终於不再是时下普遍的植脂末香精茶粉的科技味，而是让他也可以接受的新茶饮味儿了，又或者叫茶拿铁味儿。
咖啡中所谓的「拿铁」，是咖啡+牛奶，而他们这款奶茶，是茶汤+牛奶。并且，和时下的奶茶店都喜欢放珍珠和小料不同，他们的这款奶茶，不放任何珍珠和小料。
杨允涵站在柜台外，津津有味地喝着手里的奶茶。
「感觉怎麽样？」沈亢问了她一声。
杨允涵实话实说：「比起旺卡的奶茶来，确实更好喝，但是成本也大多了，售价肯定要上升。」
她之前从来不喝奶茶她都要勤工俭学了，哪来的钱消费那东西？
所以她以前也不知道旺卡奶茶是啥味儿。
不过沈亢这几天买了很多旺卡奶茶来，还逼着杨允涵喝了不少，所以她现在也是知道旺卡奶茶的好几款是什麽味道了，因此才能做出比较。
「更好喝就行。」沈亢说道。
朱景东站在沈亢旁边，也在默默地品尝着手里的奶茶。
他本身就是传统奶茶的从业者，对於小猪奶茶、旺卡奶茶的味道都是很熟悉的，从口感上来说，他们研发的这种新奶茶，确实比那些奶茶更好喝。
其实早在实验过程中，有好几次实验出来的款型，朱景东就觉得很好了。
真材实料的东西，确实不一样。
但是沈亢就是不满意，还一直在不停地进行新的实验，直到这一款。
就朱景东个人而言，这一款，也确实出彩，那种细腻醇厚的口感，令他印象深刻。就连他这个之前喝奶茶喝到吐、看见奶茶就恶心的人，也挺喜欢喝的。
之前，他只是觉得，302学习室凭藉人气优势，有希望击败旺卡奶茶，但是现在，朱景东觉得，这种新奶茶本身的素质已经可以击败旺卡奶茶了！
唯一的劣势就像杨允涵说的那样，是价格。
不过这几天朱景东天天被沈亢洗脑，什麽「蓝海」「赋能」「势能积累」「高净值人群」，虽然依旧听不懂，但莫名地越来越有信心————
杨允涵喝完奶茶後，放下，说道：「老板，我们就卖这一款吗？我看旺卡他们是做了很多种不同口味的。我们要不要多研究几款，再开始卖啊？」
「只要做得好，前期一款就够了，这叫大单品策略。」
沈亢说道：「可以先开始卖起来了，算是试营业吧，边卖再继续边研究新的款式。」
大单品策略，杨允涵感觉自己又学到了一个新的概念，记下後，又说道：「那我们这款奶茶叫什麽名字？是老板你来取名，还是欧主管取名？」
听到「欧主管」这个称呼，欧阳羽心里美滋滋的，感觉自己现在也是个事业型型男了，然後说道：「还是沈老师来取名吧。」——自从沈亢教他怎麽获取真真芳心後，他这个大三的学长，就一直叫沈亢沈老师了。
沈亢也是当仁不让，「我取就我取。」
随後装模作样地思索了一会儿，直接拍板，「就叫伯牙绝弦！」
我直接开抄！
沈亢恶狠狠地想着，希望这个後世响亮的名字，能够为他们的奶茶带来一个好彩头。
除了取名外，沈亢还对店里的布局改了一下。
「今晚小杨你下班了先别走，让徐世伟也留下来，我们把店里的桌子都往这边挪一挪，把这个奶茶角放到店门口去，就放前台对面，临街放置。」
一切就绪，当晚又把奶茶角的柜体、东西都挪到了店门口、形成了一个临街的窗口後，隔天早上，302学习室的奶茶角就正式开业了。